* Z/ f! n$ j( c, J" i# x ３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。2 Y9 j# W( q9 A% T3 d9 P
. E' ?+ m( z' J3 T' X 功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。+ T) M* g, Q" J }9 u2 z( ^
4 y5 U' Y9 c# |( u9 o. i ２、三红汤, N( V8 K; B) M" F" r' B5 I" R6 v
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材料：红枣７枚、红豆５０克、花生红衣适量 5 E8 P0 b8 H4 m/ J1 d5 g; x, @7 h6 y7 o3 A* v
做法相当简单，就是一个字熬。% G- D! U& |/ j5 u* e
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这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。( n% r; o' D6 n+ ~3 R0 u k
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３、云耳红枣煲黄鳝 4 X+ [3 O2 b9 H8 o( [- v; q* Y0 }) F9 |& Q8 h8 b, [9 l
材料：黄鳝２～３条、云耳３小朵、红枣１０个、生姜３片。' v- Q/ k$ [8 V3 `3 T. j: o r
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做法： ( k/ k( J# D8 y6 ?8 U( b5 U) [) k: o- O5 b) K- _7 |
１）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。 " x' j! X) c$ y' J! J - `$ k1 y& P, h1 a! M! z ２）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水２０００毫升（８碗量）。 % z1 H, t1 h2 w' D0 m0 f+ {$ b% S+ @, G' ~) v& o# D
３）武火煲沸后，改为文火煲约１个小时，调入适量食盐便可。 ( f/ Z4 t' W2 b9 [ 5 N1 _6 r8 T3 @/ p0 f% E! x 这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。* s/ K. Q" O/ @6 l. Z
& `& o, V9 @8 s) A6 I 其实，这份补血汤的量足以满足３－４个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ，可以请妈妈帮忙一起烧。 , K1 ?8 u. B% D4 P X8 ~' M" B4 q' R8 O& {& J+ X 二、补血养颜汤( p" i- u8 E4 Z5 _/ Q
以下这些补血汤主要是为了养颜哦。* U. E j/ a/ [ Y8 |. W$ q
7 _% N, g% n! `$ |" G １）银耳南瓜补血汤 5 N8 E% y8 d: ^ w" f + J; D4 i5 G$ C( j& I# K 材料：南瓜２００克、干莲子２０克、银耳２朵、红枣１５颗、冰糖适量水１０００ｍｌ " b6 z& C' w [ V) v a" a' m2 b/ X$ T
做法： 0 j, k3 I/ e5 `0 q* _; |3 C# Y 2 |9 F) d p, J2 ], S5 t/ O9 d3 V １）银耳温水泡发约３０分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。 ( F. G; t8 M# h3 [6 z/ {' G! }9 F* `2 ~; X
２）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮１５分钟。 ) @3 ^! ]" C) n9 \ ! j( ~3 z3 V+ D+ i) v& F9 |1 Y ３）放红枣再煮５分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。# V/ u F/ i. s, r
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２、百合白果牛肉汤 3 j% B8 m% @* c$ L# Z0 ~) _% A% B$ h7 t& V+ ^
材料：百合、白果各５０克，红枣８个，牛肉３００克，生姜３片。; P( w% C- j* l- G
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做法： 6 B$ z7 P2 n# H2 j% ^8 ?9 O 6 z/ J C" r, v; C2 }1 K １）白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。7 G6 E* j) h- s1 w+ t& B
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２）牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水２０００毫升（８碗水量）。6 v( r' _3 t8 S9 h+ j; O& O
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３）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。 ( I. V' I" _# Y3 O8 \9 ]1 t5 A" D 9 B, D' P1 M" {; A, _& F$ g 三、补气的补血汤- R; r" ]$ |$ m6 F. i: }9 ^. I
有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。# L& f# o7 W9 t$ o" o( T
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１、圆肉姜枣煲瘦肉/ g1 V+ Y1 s# F. M% [
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材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。2 d0 r3 \ d; b7 f1 f4 G
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做法：. ?0 N, t- O) z0 T" C. Y; y
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１）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。 , _+ L6 y! W6 ~; m% V* @/ I& A$ _9 E3 ?" z: H! V. H
２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 ( G/ L8 c% a, j' p, i( p' n8 }/ b& I# X
３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 4 k p+ }) b1 p" h% _: J8 W3 E2 F: F& z$ l) e
这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。: u/ V2 R$ W0 V. L$ r+ ^
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２、 章鱼干猪脚姜汤' J2 w9 \' E. A, g* q- L: q6 M
( \/ k+ Y; K7 v) Y8 x* A( i 材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。7 a: u! y; C) a7 x; O
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做法：, v" e; o9 t) `: J) U
5 m8 v) u- I# S% t- g* r １）章鱼干略浸洗；老姜切片。 ' m8 Y ]0 @" b) k0 P: E1 V5 A2 v+ t0 ]- Z4 g x
２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。 6 j/ f- a, V2 z2 s- U4 d' O/ H G* i4 U, b
３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。6 w% i: d8 z' C+ A p
9 I5 ]8 R( e9 g( D9 p 此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。 ' R A4 V+ I; r+ ^9 h5 u. r# h( }4 K
如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。- {5 X" _. b7 x) h' E" x% H