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: S# J" T4 H5 g1 E' [/ i- D. ]- F商品描述商品属性: D5 ~5 O2 |4 d' ~) |8 g" p
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外形独特。传统与现代相结合的酿造技术，在葡萄酒发酵过程中充氧，由此方式酿造出的葡萄酒涩味降低，口感更佳。' c% ~ B ~& \4 h- E1 v: Y5 Y; B ! `+ d F- ]$ I3 l( y9 C. l3 A
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普莱蒙酿酒集团是法国西南部最大的葡萄酒生产企业，其创建于1979年，拥有5250公顷的葡萄园，分布在圣•蒙法定产区、马蒂隆法定产区、帕夏尔法定产区、加斯科尼地区等著名产区。普莱蒙不仅传承了法国地方古老的酿酒方法，还引进了先进的酿造设备，不断对技术进行创新。现普莱蒙拥有全电脑控制的现代化酿酒车间，2个超大型现代化装瓶生产线，全线实施自动化，整个过程可以在线进行跟踪监控，年产1亿瓶以上各种葡萄酒。而当地的当地特有的葡萄品种塔纳（Tannat）、皮南（Pinenc）、小古尔白（Petit Courbu）、阿修菲亚克（Arrufiac）和芒宋（Manseng）和当地研究所首创的在发酵过程中充氧的独特技术，让普莱蒙独具特色，别出一格的。2 s* K* ?3 y) ~4 [# K
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赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的
红葡萄
品种，原产自法国
波尔多
地区，生长容易，适合多种不同
气候
，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配
口味
浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
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皮南(Pinenc)又名Fer或Fer Servadou，在法国西南部被用于酿制红酒，你可以在madiran酒、加亚克(gaillac)酒和一些法国地区餐酒(vins de pays)中发现这种葡萄。由于其细腻的味道和暗红的颜色而被采用，可用于使单宁过强的丹那(Tannat)品种所酿制的酒更加投河。皮南(Pinenc)是当地稀有的一种葡萄品种，使酿造的葡萄酒具有花蕾含苞待放般的清新芳香让人回味无穷。 ) i9 P. F; M$ b& x+ }/ D
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