什么是“冰飞艳”?毫无疑问,来自智利的Fresita草莓起泡酒就是这个问题的最佳答案。这款起泡酒是由长相思,霞多丽和麝香葡萄混合草莓酿制而成的起泡酒,每个品种都是分开发酵制成,然后混合起来,经过再一次的发酵获得的干起泡酒,最后把新鲜采摘来的安第斯山脉下的草莓加入起泡酒中。最后的起泡酒蕴含丰富的果味,口味新奇而美妙。香气悦人,酒体清新,且酒精度低。酒体呈优雅迷人的玫瑰色调,并带有漂浮的草莓果粒。
这是一款不可思议的起泡酒,无论闻起来还是品尝都非常愉快!混合了长相思和莎当妮葡萄,并且注入了Patagonia当地手工采摘的草莓,FRESITA的酿造来自瑞士的知名酿酒师Jean-Michele Novelle,这款没有年份的“冰飞艳”起泡酒是一款开胃酒,带有新鲜、多汁的草莓香气,即迷人又特别!
——Robert Parker(享誉国际品酒大师)
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