【吃在内乡003期】10种最适合夏天吃的凉拌菜，3分钟就能做好！快试试

边缘

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魔都又闹脾气了，一言不合就进入了“炙烤”模式，热浪一波一波袭来。

这么热的天气，又不想起油锅，来看看这些简单快手的夏日凉拌菜，能不能解救你的胃口吧！

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一学就会的凉拌菜——【皮蛋豆腐】

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事先将皮蛋蒸煮一方面使里面的蛋黄凝固，

另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿

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凉拌黑木耳

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每个人做菜的方法和技巧是不同的，同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。

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凉拌油辣海带丝

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没有枫糖浆可以加少许糖代替。

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清热解毒—凉拌苦瓜

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苦瓜在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。

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健脾开胃--凉拌藕片

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藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~

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送你一周灿烂好心情－－凉拌西兰花

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凉拌蕨根粉

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凉拌菠菜粉丝

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凉拌白萝卜丝

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凉拌豆腐皮

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