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娟姐山珍 精选3-4公分特级河南干香菇 | 香菇来源:娟姐山珍的精选干香菇主要来源河南内乡,内乡与西峡是河南香菇的两个重要产地;网友来娟姐这里玩,写的帖子:娟姐的香菇从哪里来? 香菇的特写,经过人工筛选后的3公分干香菇 包装后的干香菇,方便携带,送礼均可 |
娟姐的香菇是怎么来的? | 内乡县和西峡同处于河南省西南部,属于同一个气候带,这里高山林立,河水清澈透明,远离都市,远离工业,远离污染。一直以来由于在国内国际市场上西峡香菇比较有名气,而内乡信息闭塞,所以香菇的销售和价格都被南方的经销商所把持,在市场上很难见到【内乡香菇】这些字样。但西峡和内乡的香菇产量占了中国香菇产量的三分之一。而且多用于出口东南亚国家。 |
怎样评断香菇的质量与等级? | 娟姐农家土特产商行带给大家的香菇有两种:一种是利用本地山坡上细枝末叶粉碎种植的袋料香菇也叫冬菇,也是市场上经营最多的香菇,价格适中。另外一种就是椴木香菇,这个品种是种植在椴木棒子上的,现在产量很少,由于国家对林木的砍伐进行了限制,所以物以稀为贵。所以亲们在购买的时候一定先搞清楚喜欢哪种香菇再下单哦。
( ?4 e2 v$ l! h1 Z8 A& c按生产季节产品有秋菇、冬菇、春菇,以冬菇品质最优。商品等级分为花菇、冬菇即厚干菇、薄干菇。 我们经常在超市或者批发市场购买的香菇大都是厚干菇。因此我们需要了解一下厚干菇的质量标准:( C, m& X0 h2 u% k- P4 M
菌盖厚度一般可以分为三个等级:
: ~1 _* f7 V t. f5 e特级>0.8cm,一级>0.5cm,二级>0.3cm。 虫蛀菇、残缺菇、碎菇体即我们平常说的杂质,特级菇为无," J8 o/ w8 }/ B6 g
一级菇为<2%。二级菇>2%-5% 厚干菇颜色的品质要求:厚干菇的菌盖颜色为淡褐色至褐色或者黑褐色。 菌盖的形状:呈扁半球形稍平展或伞形,菇形规整。菌褶的颜色为淡黄色,黄色或者暗黄色。 菇腿的长度在0.5-1.0cm之间。厚冬菇的规格: 冬菇根据菇盖直径大小可以分为小菇,中菇,大菇三个规格。 小菇<4cm中菇<4-6cm大菇>6cm
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售后说明 | 【产品问题】所有商品在发货时都进行认真查验,确保无任何安全与质量问题再进行发货。 【产品图片】产品图片100%均为实物拍摄,而且不经过任何的修饰处理。由于农产品性状的特殊性和电脑显示器导致会出现稍微的色差问题这是不可避免的。如果无法接受此差异的顾客朋友请慎拍。# D' z" Q- t+ ~4 j8 B5 t) L
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