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6 _# p+ ?( J0 ~: ^4 A7 [& L千百年来,红糖一直是大众爱的养生保健食品,红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。而白糖性偏寒,且几乎不含微量元素,其营养功效自然不及红糖。“对各年龄阶段的人来说,红糖都是一种很好的选择”,中山大学附属第二医院中医科副教授黄启辉说,经常喝红糖水能补充微量元素和维生素,以维持正常代谢功能,延缓衰老。但阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。黄启辉还介绍说,红糖含有多种人体必需氨基酸,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动必不可少的基础物质之一。此外,红糖中含有的特殊成分———糖蜜,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,从源头阻止黑色素的生成。 以下推荐几种加入红糖的养生美颜方———
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5 K/ [* @0 z2 Q+ \山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效,适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。 0 W3 k2 H! Y: Z- ?" o4 [
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: v; q8 v* H$ G# k红糖党参赤小豆汤:党参30克、赤小豆30克、丹参15克,红糖适量,水煎取汁,常用可使肤色滋润。 5 T/ F; `+ I' b3 N2 E
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+ \0 ~. U% ^5 g" ]6 ^3 c* j/ D红枣杞子木耳汤:黑木耳30克、杞子15克、红枣5个,红糖50克煎服,每日2次。经常服用,可有效祛除黑眼圈。 % b9 u3 o% G' _. O3 X+ K
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, V2 p' @# P6 K) Z1 X4 h红枣菊花粥:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
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# u! z8 W7 P6 E K: g1 O生姜红糖水:生姜15克,红糖适量,开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒,有效缓解寒淤血淤型的痛经。
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9 a; c5 t. ` i3 M* x1 f' b0 ?益母姜枣红糖水:益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克,煎水饮用。温经散寒,适用于寒性痛经及黄褐斑。 8 D. M2 ?. ]( i7 ~* U8 o
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