内乡县市场监督管理局 积极开展农贸、海鲜市场疫情防控排查

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内乡县市场监督管理局 积极开展农贸、海鲜市场疫情防控排查

内乡市场监管

自北京新发地批发市场出现疫情确诊以来，内乡县市场监督管理局领导高度重视，提高政治站位，提前安排工作，坚持属地管理，要求各乡镇迅速行动，结合夏季食品安全检查，重点对农贸市场、海鲜类产品（重点检查三文鱼）、进口类肉食品；畜、禽类及生鲜冻肉、制作等，进行全方面的排查监管。

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6月14日，根据省局《关于加强市场销售水产品质量安全监管全面排查整治食品安全风险的通知》（豫市监办【2020】153号）、《关于开展三文鱼类海鲜产品检查工作的通知》和市疫情防控指挥部《关于进一步做好农贸市场及海鲜市场疫情防控的通知》工作要求，内乡县市场监督管理局迅速行动，县食安办主任、局党组书记周传波立即召开相关科室负责人，安排部署水产品专项检查工作。提出五点督查要求：一是要求城镇市场监管所对城区蔬菜批发市场按照疫情防控要求，对进入市场的车辆继续加强消毒杀毒工作，对场地加强消毒和杀毒工作，做好卫生清处工作并做好记录，对进入市场人员继续加强温度测量。对进入市场销售的水产品及制品，冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽类及水产品、进口食用农产品为重点品种，按照《内乡县市场监督管理局关于加强市场销售水产品质量安全监管全面排查整治食品安全风险的通知》文件要求有相关手续方可销售。二是要求各所加大对辖区内销售水产品的食用农产品集中交易市场监督检查力度，督促市场开办者落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，查验并留存水产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，重点品种是三文鱼类海鲜产品，特别是进口水产品及其制品和畜、禽类及生鲜冻肉，要查验并留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，并核对入市水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况，无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的及进口水产品及其制品无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的，一律不得入场销售。三是要求加大对水产品销售者的监督检查力度，督促其严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求。针对我县万德隆超市水产品及制品品种多的情况，要求监管单位必须细查严查，对销售的水产品及制品要逐一检查原产地证明或者购货凭证、合格证明文件，采购进口水产品及其制品必须依法索要出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。坚决禁止销售者采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品。四是要求加大使用水产品及制品畜、禽类及生鲜冻肉的餐饮服务单位和水产品制品食品生产单位监督检查力度，要重点对餐饮服务单位和水产品制品生产单位采购水产品的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止食品生产单位、餐饮服务单位购买和使用来源不明的水产品以及{词语被屏蔽}食品原料。五是要求组织开展水产品及其制品的监督抽检，有效防控食品安全风险。

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据悉，截止目前，市场监管局对全县共排查商场超市43家，大型宾馆及餐饮店20余家，农贸市场1家，菜市场4家，未发现存在从北就新发地流入的三文鱼等进口水产品和冷冻肉及其制品。下步县市场监管局将进一步督导农贸市场、商场超市、大型餐饮单位等严格落实疫情防控工作要求，切实保障各项疫情防控措施落实到位，守护人民群众的身体健康和生命安全。