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所谓忌口,是专指病人病中的饮食禁忌。包括进食的方式方法、食物的质量数量、饮食之间的相互作用、饮食与体质或疾病的关系,以及饮食与药物的不相宜等内容。病人病中的饮食禁忌着重研究的是饮食与疾病的关系和饮食与药物不相宜的问题。大人如此,小儿亦如此。( w# @, o$ ], B7 x& m/ \
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小儿感冒的忌口有哪些呢?先谈谈饮食要适量。儿童感冒之后,往往食欲减退,有发热时更为突出。现代医学认为,发热时各种消化酶被破坏或活性低,导致了患者不想吃东西。如果硬是多进食,常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现,会加重胃肠的负担,不利于机体集中力量抗御外邪,有可能延缓感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,小儿感冒以少食为佳。' s* N! t+ F, g% x, q1 V
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少食的程度如何控制,应以保证全身能量供应作为前提。这就有饮食的质量问题.感冒的孩子提倡多进食清淡、易消化的食物,比如米粥、面条等,避免吃煎炸、油腻食物。当然,这里要提醒:针对孩子的“少食”,这种方法要考虑到孩子的具体特征,并不是每个孩子都适用,如平时体质壮实、感冒较轻的孩子可适当少食。而平时体重较轻,身体较弱的孩子应要有足够的能量贮备,否则就会事与愿违。
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最后着重说说感冒应忌哪些食物。
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1 I- L+ K; M& b6 q' L这一方面与服药有关,也就是药后忌口。目前感冒药都为复方制剂,有时也容易与食物发生不良反应,家长在饮食上一定要注意不要和药物成分相冲突。另外,很多家长希望孩子感冒好得快,往往让孩子服用二种以上的感冒药。殊不知这样很可能导致药物过量,并更容易和食物发生干扰,事实上家长应在孩子感冒时单一服药,并尽量选择小快克这类常用的儿童感冒药。
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另一方面要注意与病情的关系。感冒初期,如果是感受的风寒之邪,正服解表散寒药时,则当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。% J" S) |, y0 \2 j# K
- T0 z2 K- r1 t+ x' n; D3 T上面说的主要是些原则间题。具体来说,感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。所以,上述食物均为感冒的忌口。儿童误食或多食往往不利于外邪疏散,有时甚至可以加重病情,需要引起注意。
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