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/ Y8 a8 u* @0 c. x0 _ q8 \8 F& ` 作为整日在办公室工作的白领一族,你是不是总在抱怨,小肚子出来了,脖子也酸了,手腕胀痛了,身材也横向发展了。可是你又懒得下班跑健身房,躺在床上做仰卧起坐又坚持不了几个回合,读书时挺拔年轻的体态却似乎离你越来越远。如果没有时间运动,上班族要减肥,关键在于从饮食上去控制。
& X8 p: z) J @6 o! ]) W4 O 西点
. `) z7 }( x' H3 r, X& H$ } 西点含有非常高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。7 W0 K% Z* a5 c4 ~
油条
4 y4 F3 x2 ?1 [, ` 油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
- Y" e2 u6 [: s T& U 腊肠, v$ q4 u* L7 G; t1 Z
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。
% r4 {6 L7 ]* i( B 加糖鲜榨橙汁
& v% g: p; R$ l! I; K4 v7 ~ 别以为橙汁比汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,故此还是吃原只水果好。
( i6 o3 l: f: L0 r 烤肉肠
2 D1 [) t+ Y0 e1 \' @ i( F 肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
, `5 _9 X4 t' W 方便面
. m6 z( O0 B; U 方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。" o+ p& t- \# \' I9 V. m4 c& _: c
薯条$ s9 c& J1 @. R4 O) W% I" a8 U
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
9 e( b! z( L P2 k2 j4 p' D 究竟上班族减肥应该怎么吃呢?) u, G; U; { U0 y- ^9 Y/ W- d
上海复大医院的专家提示,在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等,主要是以脑力劳动为主,提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。
# ?1 a) q' z+ x& P+ G7 U 健康早餐:每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或{词语被屏蔽}面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,如果不吃早饭,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高,所以每天必须吃好早餐。, v/ h6 Z O( L! o3 ~# @$ M% V
健康零食:因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”,不妨在办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁,在你饥饿的时候会助你一臂之力。" J3 O& F$ c# h( ^9 B H
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