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对于正在减肥的女性来说,每天最烦恼的应该是在准备自己的减重便当了,吃什么不能吃什么,每天需要多少卡的热量,再准备的时候并不一定能够绝对计算得如此精确,因此小编辑在这里为大家准备了一张减重时的便当餐单。+ S) ^, Z! S! j( b
如果按照每天所需热量约1900卡,因为需要控制体重,所以建议其每天需要热量约1500卡,以午餐而言,给予450~500卡的菜单。大家可以根据后面的餐单去准备自己的便当。
. e: l' G! l+ T% o 菜单一、鸡腿便当。' m* N5 ]" q u* G+ ]/ _" U; T4 t
五榖杂粮饭3/4碗*烤鸡腿(小)1只。
) A4 s$ N: g* w. i 凉拌小黄瓜(小黄瓜50公克、蒟蒻20公克)。
. [. y( |4 O+ Z) L* R2 C 炒三丝(海带丝30公克、金针菇20公克、胡萝卜丝10公克、油1茶匙)。# a0 N/ Q" w! X6 l0 q' l3 `$ b; o
苹果(小)1个。( J4 ^; e) j* x2 L! J7 H
菜单二、寿司便当。
6 \# {, L) B: }3 ?0 Z: ~2 `) L 稻禾寿司﹝胚芽米饭3/4碗、薄豆腐皮1张﹞可包成2个。8 |0 H: x, ?9 R# J9 p4 A* j" [
卤肉排﹝里肌肉片40公克﹞。3 @- Y$ ~6 @' l: e3 R5 m
烫高丽菜﹝高丽菜100公克、虾米少许、酱油少许﹞。- D& X8 U, g8 r" l) f" c
奇异果1个。2 j9 C' ~6 j6 w6 @+ O! e! l
菜单三、总汇三明治便当。
: b4 z `! Q, L7 t. U( } 总汇三明治﹝全麦土司3片、水煮蛋1个、蕃茄片2片、生菜1片﹞。
0 s( O: A$ N5 i/ X 卤鸡翅1个。
) u+ y$ L$ _1 u E3 y. g; X 炒青花菜﹝青花菜100公克﹞。$ F9 }1 U0 \7 F& g6 |/ W4 K
加州桃1个。# ^6 L N, _+ \3 B/ K1 _9 T7 R
菜单四、饭团便当。; @3 Z- d8 m' Z: q
三色饭团﹝米饭3/4碗、肉松2大匙、海苔酥1大匙、浦岛海苔1大匙﹞ ﹝将米饭揉成3个,分别沾上上述的食物﹞。 s/ n5 H4 I3 W" j
烤鲑鱼40公克。8 u" ^$ L2 {- B. A( |" p6 ^9 |
炒菠菜100公克。
1 @5 E1 J( C* m% ~( W 芭乐100公克。. t; p- w' \0 b% Q& x8 b6 k- N
菜单五、牛腱便当。
, F7 T5 m! ^9 r1 N 胚芽米饭3/4碗。
8 ^+ r$ u$ I) I$ Y# U 红烧牛腱﹝牛腱40公克、白萝卜20公克、胡萝卜20公克﹞。/ [$ h+ ~! z2 g
银芽鸡丝﹝绿豆芽50公克、鸡丝30公克、麻油1/2茶匙﹞、﹝将上述材料烫熟,最后在淋油﹞。
$ v6 a$ k9 a' p* _ 炒豌豆苗﹝豌豆苗100公克、油1茶匙)。7 r+ ~# C- V- `$ h( K
减重便当小秘诀:4 E( t* F( D' s. A
一、纤维质的利用:每餐皆有蔬菜、水果,主食有时以五谷米等替代,使学童有饱足感,并且可以整肠健胃。2 m- K& b3 I* k1 {% m4 B9 |1 B
二、烹调方式的改变:大多以水煮、红烧、烤、卤等方式烹调,减少过多油分的摄取,避免炸、煎等油量高的烹调方式。
* n' O# ~7 v8 w V+ w0 u 三、食材之选择:选择脂肪含量低的食材部位,例如:里肌肉所含脂肪量低于三层肉﹝猪肉而言);牛件所含脂肪量低于牛腩等。别让肥胖打败您喔!用些小技巧,花点小心思,像肥胖说〝Bye!Bye!〞。
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