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内乡社区网分享【鱼头炖豆腐】做法：炖。口味：咸鲜味。菜品特色：

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发表于 2014-9-27 16:06:51 | 只看该作者回帖奖励

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内乡社区网分享【鱼头炖豆腐】做法：炖。口味：咸鲜味。菜品特色：鱼头越大越好；必须要用油煎（不能用油炸），否则不能煮象牛奶一样白的汤；煮鱼尽量少翻动，因为鱼汤越翻越腥；味精在做荤腥莱时有提味功效，用得好让人感觉不到味精味，应少放为宜。4 B! m' @9 Q6 r8 V$ }9 k1 Z

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