【内乡微养生】会坐月子的女人才命好，女孩子一定要看看！

边缘

        随便问几个当妈的噢，都说自从生完孩子，身体就大不如从前了，那都是坐月子的时候太大意呐。。产后不管是在婆婆家还是在娘家调养，最好分阶段来，一排二补三修复。。各种科学月子餐为身边的新妈妈们转起~~

【第一阶段：排】
山楂红糖水

食材：8颗山楂、25g红糖、适量水

做法：1)准备好材料。2)山楂洗净去核。3)山楂和红糖放入炖盅。4)加入水。5)放入蒸笼中，炖30分钟即可。6)趁热饮用。
猪肝汤
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5 A1 |/ _$ y; P/ H        食材：200g猪肝、100g菠菜、适量盐、适量料酒、适量食用油、30g生姜、适量生粉、适量胡椒粉、适量麻油

       做法：1)准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。

       2)生姜切末备用。

       3)将挑去白筋的猪肝切成片。

       4)在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。

       5)将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。

       6)锅内放适量油。

       7)下猪肝片。8)翻炒猪肝片，至八成熟即可。

       9)锅内放入适量的清水。

       10)再放入生姜末，烧开。

       11)小火捞出适量白沫。再转大火。12)最后放入洗好的菠菜，再放入适量的食盐即可。
" x' b' @9 D% g1 g/ P3 a肉末蒸水蛋

食材：50g鸡蛋、25g猪肉末、适量油、适量盐、适量凉白开

做法：1)肉末事先用油，盐先腌好备用；2)鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀；3)然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀；4)加入肉末和散；5)盖上保鲜膜，上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可
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【第二阶段：调补】
鲫鱼豆腐汤

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食材：300g鲫鱼、200g豆腐、适量油、2g盐、适量葱、适量姜、2g鸡精、2g白胡椒、15g料酒

做法：1)鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。2)豆腐切成小块备用。3)锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。4)煎至两面金黄。5)加入适量水，没过鲫鱼6)再加入葱段和姜片。7)大火烧开，烧至汤汁变白。8)加入豆腐，转小火慢炖。9)小火炖到汤汁浓稠，加少量盐和胡椒粉，再少炖10分钟.关火，加入鸡精调味即可。

黄豆煲猪脚
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8 l: d5 Q5 z7 r        食材：500g猪脚、适量盐、适量白酒、适量黄豆、适量鸡精

做法：1)猪脚洗净后斩块

       2)准备调料

       3)黄豆洗净，我用高压锅，所以没泡

       4)洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。

       5)一调羹粗盐腌制一晚上。

       6)冷水下锅，绰水洗净

       7)猪脚和黄豆全部倒入高压锅内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟。8)之后再盛入砂锅，大火煮开后，加入适量的鸡精调味。

玉米乌鸡汤

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0 Z$ Q' t. u9 n0 W; p: \0 p     食材：600g乌鸡、100g玉米、适量枸杞、适量盐、适量桂圆、适量枣、适量茯苓、适量赤豆、适量三七花、适量陈皮、适量姜、适量胡萝卜、适量葱、适量枸杞、适量党参

    做法：1)乌鸡去头，洗净备用。

    2)准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。

    3)再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。

    4)将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。

    5)乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。

    6)焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。

    7)开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。

    8)出锅前，撒上些盐，调好味道。
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* Z3 Z4 T: [# P7 O) B& j 第三阶段：修复
5 V. C* g' K' a: h; `% P蜜瓜银耳汤
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( x' x7 ?+ j) J7 L2 H" A9 q  食材：500g哈蜜瓜、500g瘦肉、25g银耳、30g红枣、适量油、适量盐、适量陈皮、适量姜

做法：1)银耳泡发，红枣和新会陈皮也泡洗一下；

   2)银耳泡发后去掉蒂部，手撕成小块；

   3)瘦肉切大块然后下开水焯过，并加入姜片，后沥干备用；

   4)哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用；

   5)煲中煮开水，下瘦肉和蜜瓜；

   6)下银耳，红枣和陈皮，一起煲约2个小时左右；

   7)食时加盐调味即可！

田园蔬菜汤

& e( k+ {4 C( ]+ }    食材：100g玉米、适量油、适量盐、100g胡萝卜、100g藕、200g排骨、5g枸杞、10g红枣、1g花椒、5ml料酒

    做法：1)将排骨切成块，清洗干净；锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用；

   2)将玉米的皮去掉，然后切成小节；将藕的皮去掉，切成块；将胡萝卜切成小节备用；

   3)将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水；然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟；

   4)加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟；撒上葱花即可食用。

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