作者:盛王磊(芒果哥农产品)
/ \$ J6 ^. z; |8 U+ V在艾草幽香,龙舟竞渡;布谷鸟叫,麦子丰收,今又端午的农历五月时节总会有粽子的香气飘来。那香气,是从故乡赤眉镇福山湍河边的那个炊烟袅袅的西盛组小村庄里飘来的,五月的赤眉镇福山村西盛组乡村,大地已经强烈感受到夏季的气息,体会丰收的喜悦而我的心情在五月忙事业、抒情怀、思故乡、想父母。3 O4 b" P9 S+ A! l; [) G
我的家乡在内乡赤眉镇的福山村西盛组,村子南边有一条小河名叫燕山边小河,看到河的名字就能让人生发出下河畅游的一种欲望。河水清澈这条小河,也确实成为了我们童年的乐园;端午节记忆里储存着的许多片段,烙印最深的便是飘着清香的粽子、芬芳的艾草、好看的香包和五线绳,还有那旁边竹林浓绿的新鲜竹叶便是逢年端午节自己看到粽叶勾起我儿时端午节想念爸爸亲手包的粽子和妈妈下厨蒸粽子和大蒜、煮鸡(鸭)蛋,父母、姐姐、妹妹一家人一起团圆过节难忘情节的故事,那份美好的记忆和粽子的馨香已深深镌刻在我的人生记忆中,让我久久不能淡忘。 说到粽子,儿时端午节最让我回味无穷的,除了父母忙碌地准备过节的场景,自己便是跟在父亲身后学习包粽子,说是学包粽子其实是在等吃粽子,父亲包的粽子小巧玲珑、标准的三角型。粽子下锅,我便像个吃货一样守在灶台,闻到锅里的粽香味,已垂延三尺。待粽子熟透,母亲将其盛入冷水盆中冷却,我便迫不及待地从盆中抓起一个,轻轻地撕破的棕叶,又白又嫩的糯米糕露了出来,上面点缀着红枣、花生,沾上白糖,轻轻咬上一口,立刻香甜软糯溢入口中,氤氲的香气四散开来,那熟悉的味道在脑海里回味无穷。 然而,现身为离开故土赤眉福山游子的我,每每见到商超里南来的、北往的各种各样的粽子,勾起的只是我对父母亲的深情思念,却吃不到盛满父母情怀的粽子,尤其是让我作为儿子难以忘怀的画面时光倒流到2008年我便和母亲在南阳卫校附属医院陪同母亲度过了人生最后一次端午节,2011年端午节前夕父亲病重期间他还亲自给儿女们包上人生最后一次的父爱粽子。 时至今日,我逢年端午节不忙的情况下,自己便把父亲教的包粽子手艺拿出来练练,亲手包些粽子,让自己的儿子、媳妇和亲人们尝尝,节节年相似,年年节相同,父母亲粽子,一生永难忘,可我还是喜欢爸爸亲手包的粽子和妈妈下厨蒸粽子和大蒜、煮鸡(鸭)蛋,此时我包粽子过程中又看到了自己和父亲正守候在满眼是米、蜜枣和花生的盆边,用布满老茧的双手,润湿手中的粽叶,包裹住清香的糯米,妈妈便把包好粽子下锅蒸…… 忆端午,最忆是故乡的童年,更忆是父母的粽子;如果有人问我,端午粽子的味道究竟是什么?我想说,是家的味道、是爱的味道、是亲情的味道。它包含在童年的回忆里、蕴含在父亲的勤劳里、萦绕在母亲的慈爱中。节节年相似,年年节相同,我还是钟爱童年那个令人回味无穷的端午节。每逢佳节倍思亲,借着粽子飘香的日子,给逝去的父母,送上一份浓浓的哀思牵挂和深深的感恩怀念,以感恩他(她)们对自己的养育之恩。
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