新花上市季节，教你如何采购到好的石斛花

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新花上市季节，教你如何采购到好的石斛花1、观形，买花你首先能看到的是花的外观，颜色好，朵形完整，花型分明优美，卖相就不会差。干度适宜，花烘的太干就会容易碎，干度不够就显得软潮，不容易后期保存。2、闻干香，新烘干的石斛花，自带清新干香味，如果烘的过老，会有焦味。如果买到的花颜色走色，花软潮，又没有香味，大多是放久了的陈花。3、闻茶香，取七八朵干花，开水冲泡，好的石斛花，香气是从花底子里持续不断涌出来的，浓郁且持久，深呼吸3遍，香气还是清香怡人，使人舒畅愉悦！反之差的石斛花，气味沉闷，你每呼吸1遍，香气都是递减的，一股清水味！4、观汤色，以清水汤色做为对比标准，冲泡出来的汤色颜色越接近水色，石斛花的质量越差！5、品茗，好的石斛花茶，有清甜的甘味，口感醇厚，入口生津，入喉反甘，有很好的止渴作用。如果买到不好的花茶，没有甘味不说可能还夹带涩味和水味，大大影响了饮用的口感和功效！6、观花底，石斛花泡涨后，此时观察花底，好坏就会比较明显，好花茶，冲泡后朵形依旧完整，中间带明显红蕊，花斑没有明显斑点，和虫咬残缺。吃花渣松脆松脆，不会有泥烂感。——以上判断标准为本人经验总结，仅供参考......