教你1分钟学会所有粽子的包法【内乡社区网倩倩搜集】

边缘

教你1分钟学会所有粽子的包法马上就要端午节了！每年都去超市买现呈的会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包粽子？其乐也融融噢~~圆的、扁的、四角的、锥形的.........只要你想学，都可以有。
长棕↓↓↓

      特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
# p% g4 y6 u6 E. n5 `5 w5 H      包法：1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
: ]9 |: \; J1 R               2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
9 A6 [" ]4 s8 }/ J& S               3、将糯米放入折好的粽叶当中。
3 }8 j8 _& f# n2 r4 i% F$ {               4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
- K. B0 s9 |4 C! V               5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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南方四角棕↓↓↓
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9 i# k! |$ c7 J; G      特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
1 M1 z9 w- D/ P! S0 B5 i      包法：1、取一片较大的粽叶，对折。
$ Y% ~) t! t2 H# M) D1 O! X/ `5 {                2、将双层的下边向上折，用手压实。
                3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
; f  W' h/ L+ z/ y5 u5 }6 S                4、将粽叶没有米的部分折过来。
4 a* w/ V4 c6 n! D" Y# d, d7 c                5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
' S0 M6 Z5 H4 M+ A. r1 t& Z8 H; t3 U                6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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1 U5 ~, k! S4 [0 _' p/ m北方四角棕↓↓↓
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      特点：北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
; B( z8 H! r9 h      包法：1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
                2、将粽叶卷成一个圆锥状。
. {! i7 H3 Q: r5 m' B" H                3、在圆锥状的筒中装入糯米。
                4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
                5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
                6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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三角粽↓↓↓
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3 k# {( [% W6 J8 Z      特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
       包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
7 y* Q; D* H2 A8 K                 2、在圆锥的筒中装入糯米。
                 3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
. N& Y2 n( }  l                 4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
                 5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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塔型粽子↓↓↓
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      特点：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
! }( c8 x* N( \/ Z& a       包法：1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
+ |% R: ]4 x  a+ [' Q  {+ g                 2、将糯米填入其中。
! W9 n0 u: L  s                 3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
6 Q" T2 V' h% ?  f3 `& ~                 4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
                 5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
# Y; w8 B% B. W$ O+ a1 j                 6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
' u! {2 @& @6 C' j2 @                 7、用线绳将粽子对角缠好。
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: m  S  O  {9 a  x锥形(牛角)粽子↓↓↓
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      特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
" j/ u4 K& l, k9 |8 B       包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
3 F) l; q) G  d, J                 2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
                 3、在锥筒中填入糯米。
                 4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
6 D3 ~3 c6 U6 d& m. b3 E                 5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
) ]: b- {1 f  g8 i! F" e" f$ G7 A/ Y; `                 6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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