【电饭煲焖鸡】1.鸡洗净,剁小块,清理掉鸡肺,控干;内乡社区网分享

╰★尐老公╮ · 发表于 2014-9-27 16:05:46

【电饭煲焖鸡】1.鸡洗净,剁小块,清理掉鸡肺,控干;2.加肉酱.老抽.生抽,放少许葡萄籽油,入葱段.姜片.蒜片.八角,拌匀,腌2小时以上;3.腌过的鸡肉倒入电饭煲中,盖盖,按下煮饭键,自动跳起后,再次按下;4.持续2-3次,至鸡肉熟烂为止。

╰★尐老公╮ · 发表于 2014-9-27 16:05:56

【好吃的烤鸡腿】鸡腿全身抹盐，切蒜末、罗勒叶和黄油小丁混合，塞在鸡皮和肉之间，尽量多塞些。在鸡肉表面洒柠檬汁，放洋葱碎，腌一个小时左右。烤的时候鸡肉表面涂抹黄油，下面垫柠檬片和洋葱。烤箱预热220°，烤35到40分钟。最后8分钟表面涂蜂蜜水，盯着点烤箱，烤到表皮金黄。