回味源蛋黄企业发展之道：岔道营销

小小笨子

广州回味源，一家专业咸蛋黄生产企业，正位于全国最大的蛋鸭养殖基地--广州市中央大厨房食品加工去白云区神山，占尽了地利。这里地理环境优美，交通发达水草资源充足，气候温和，是最宜养鸭的地方。回味源创始人戴建国是养鸭出身的，对养鸭也颇有研究，心得。戴建国经常到养鸭户养殖地参观指导，他鼓励各养殖户大力发展生态放养，实现立体养殖；让鸭子在舒适的环境中得到精心、科学喂养，以给回味源提供了最优质的原材料。
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% z3 J, O% P2 V/ j$ j* |6 b5 I由于是优质的原材料，腌制出来的咸鸭蛋打出来的蛋黄个头都很大，色泽金黄、味道可口、营养丰富，而且是源于大自然的绿色环保安全食品所以深受客户喜爱，回味源用回头客见证了产品的质量。但如何让更多客户知道回味源这个品牌的蛋黄，还是回味源要思考的问题，毕竟回味源还是属于一个新企业，只有十来年的历史，除了能努力用最好的材料做最好的产品，{词语被屏蔽}方面，比如营销这一块对一个传统企业来说还是很薄弱的，要想跑赢那些知名大品牌，在大道上，回味源似乎要走很长的路。为能跑的更快，回味源决定用岔道营销，走小道。
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食品企业仅靠好的产品品质就能实现公司盈利的时代渐行渐远。优秀的产品只是食品企业成功营销的基础，而产品品质之外的品牌策划、市场策划、包装策划和销售策划等众多营销要素才是食品企业超越竞争对手，实现产品销量快速提升的关键因素。然而品牌部仅是一个文字，一个图片，一个标志而已，要营销，营销的就是在经营自己的品牌，而品牌的背后卖的是品牌故事，一个没有故事的品牌没有吸引力，也必走不远，回味源岔道营销就是深刻挖掘属于自己的品牌故事，然而品牌故事不是瞎掰，他是真实，并依附于产品的，与产品形若一体的一种精神，一种文化。
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