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早餐吃这5种 让女人更年轻

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发表于 2010-4-13 06:52:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
% `4 r2 c- W3 U. E一、面包牛奶族
. _, u  O" B4 |- u营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜, 油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
& n9 p# k0 z3 {7 u/ a- Z/ C0 A如何健康吃0 Q* E. S- V8 ]) u. q5 v2 D
1. 少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。! j7 }9 E' g$ [
2. 想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1 小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。2 |" Y' z* Y. N8 f0 s; V5 Z* ^9 M
3. 两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
  _! w& P8 x/ ?2 n二、烧饼油条族
7 C6 n' j; L: ^; D: F) W营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230 ~ 250 卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。+ f. X2 F% U8 s8 l
如何健康吃
, A- V- j- b' N' d1.一星期食用不宜超过1 次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
) |1 o2 [. h4 t; I8 t. t( E2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。" D0 J9 V0 P% b' ^; J( h
3. 建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。; t+ D5 s8 `9 y
三、清粥小菜族& a+ I& l$ [- f- A. a4 B
营养陷阱: 缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。/ h4 B, L2 Y; ?. Z. d7 z
如何健康吃8 n# c& c; f% D$ L4 R/ i; h/ y: K
1. 选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。
0 d& f+ |7 x  a0 r& @- x) \2. 吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
0 N+ u( s; s9 T' y1 k4 h四、饼干零食族
5 T8 u, h2 y+ |- K营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
* X% g% F  n* ^$ V8 ?% S7 P如何健康吃* a; y" c1 P2 }
1. 不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。2 j# r, G1 [( ~6 F2 q
2. 如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
; E  w9 ~0 _- {2 f, ?, D五、蔬菜水果族' J8 j$ s3 G( i7 a% n2 R
营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
4 t# T  I) J- t9 i# E如何健康吃
" T4 u4 H2 C  S- `1. 搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量 。$ S+ Z9 I: F. O0 S
2. 三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐,因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关,过高时,应减少此类食物的摄取。
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