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早餐吃这5种 让女人更年轻

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发表于 2010-4-13 06:52:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。- D4 {6 z! @" j0 t& ]0 e/ u& t
一、面包牛奶族
  e5 k/ ~1 h. B1 p4 \$ ]营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜, 油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。3 P; D# D6 N& j  x! V" F
如何健康吃5 E; R8 G8 C5 _* a: z
1. 少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
+ L" C3 z' K) b4 }7 s2. 想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1 小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。% M4 ~' K" P$ b) F/ v% M
3. 两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。, L/ t. n5 Q+ Y$ L  o
二、烧饼油条族& b' }" ~- i9 P7 W/ o
营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230 ~ 250 卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。% Q5 H7 C% l$ r3 a
如何健康吃
, [$ P2 K3 x0 Y5 _. s' n1.一星期食用不宜超过1 次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
# M" [! X7 n) q7 N/ s. N2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。
4 H" t! {, H6 K6 L* |  N3. 建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。  ^$ y+ H9 h4 T4 }
三、清粥小菜族0 k$ d6 Q( c  y5 [0 N6 l, c
营养陷阱: 缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
1 ]4 K. O8 l8 A& p* Y2 g如何健康吃
3 ]) @$ L" B7 N1. 选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。/ d$ P: J8 X% m, W1 s& L" B
2. 吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。/ i" {2 n; o/ `+ G
四、饼干零食族; h" n. V; }1 q9 R3 K7 v" W
营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
6 q2 S& @7 t- D0 \如何健康吃
3 h# m2 {9 X( G& J1. 不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。* T$ D+ `1 V% u
2. 如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。/ g# m" W/ e/ G, w3 }2 n8 v
五、蔬菜水果族7 w* a5 B. ^8 h
营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。# H: H$ X) h2 w
如何健康吃, o0 R0 o" _0 N: ]2 L2 d4 ~1 \
1. 搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量 。
+ j$ m0 c+ o4 W3 V3 b& ?, z2. 三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐,因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关,过高时,应减少此类食物的摄取。
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