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早餐吃这5种 让女人更年轻

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发表于 2010-4-13 06:52:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。2 u6 P8 V: ^) [# ]& K' t2 H* F4 F. T
一、面包牛奶族
% ?1 {6 q% F: e& l/ e% j营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜, 油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
" x2 W8 S7 J3 Z  ]如何健康吃
2 P, v; r6 a5 [# J: \" ^# Z5 s2 g1. 少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
: ]" N% `7 W6 J* p0 k2. 想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1 小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。+ M1 L4 y0 F0 B- L5 M- }
3. 两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
6 e0 R& A6 N3 ^: a- t" T二、烧饼油条族* b+ [0 W$ `* U) F
营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230 ~ 250 卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。& f. m$ j2 v$ H! ?
如何健康吃
5 D/ R& b1 _8 s% I+ }5 s/ V5 f- n1.一星期食用不宜超过1 次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
" I  k: D! `) r2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。% P: |* Z$ b; S/ |$ H& Y
3. 建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。
9 d8 Z2 ~" @7 @& {! \三、清粥小菜族
% f/ e3 ^+ H, P8 |" ?; V营养陷阱: 缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。8 m, N3 ]" P6 F* J% b9 {( ?- H! Y5 Z
如何健康吃
; w; E8 u" e3 K, N& ~1. 选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。% }/ M3 x' R- X# S, {# S* N
2. 吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
5 I" j: ^7 o: q' m. J' F四、饼干零食族  V# D# G  k0 z8 d- g
营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。% Q* `6 Z0 w7 c" M/ t
如何健康吃
' S7 X3 s3 l* v5 [1. 不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。1 |0 V: K) @2 r, y. f+ N: H
2. 如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。3 G! b' h! J9 o4 M( K! A
五、蔬菜水果族9 }" w" f$ C$ |/ k
营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。" |* L' }( Q* l  |* [3 o% f, i* V4 O
如何健康吃1 v% G5 j. Z* c3 L, e: K8 u- M
1. 搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量 。9 J: y. Z) q& U& U' Q: n- H
2. 三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐,因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关,过高时,应减少此类食物的摄取。
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