手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳

2 M6 o2 e! ?) U6 y　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
% @5 X% N' y0 n　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
0 a" ?: |5 J3 e: W- ~7 E* D　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
; U- ]; _" K2 a$ F  i　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
- h- V$ c0 |( k　　4、黑木耳控干水份
; x8 X/ R: M; [　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
, L" C" c: ?. e　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
- T9 ~0 g+ l, K) e　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可

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