手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳
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' C3 L6 q" l6 M! b0 d7 r" t　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
3 k3 J) o% p# m/ k8 e1 O' ]　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
; d# a$ k. A1 D( P- M& B/ c6 ]$ X　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
( }9 L1 n+ T, a  R  O　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
% n7 T# T4 T5 \$ P) L　　4、黑木耳控干水份
% E% l# x9 [4 @; c4 o　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
% X, \. z* r4 I" `　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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