手植记青芥辣木耳

xy13583171350

　　手植记青芥辣木耳

5 x4 p$ M9 z% C5 R　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
) \; [0 ~/ D  X2 X　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
, Q8 v& A" q3 m　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
# J/ v  H/ P( ^$ ]$ w　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
　　4、黑木耳控干水份
. t8 f" t8 h: |. Q. J　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
7 k8 y: k+ m2 h% R3 C+ Q. }. v3 e　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可