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女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把失去的血补回来呢?一起来学几道非常有用的补血汤吧。
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一、生理期最好的补血汤
8 u. H4 i# P: v4 R% n 女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。/ d J+ N5 x3 T$ B" }: V
* c# e; U0 N, d; ~ 1四物汤2 E$ [3 c9 k0 e5 f0 X6 N: q
* V$ ?4 v) u$ ^; L; r5 J- U 材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。0 Y& A; h/ U9 W# b: S1 f) L
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1)排骨洗净斩块,汆水捞起;
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2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;1 O( o; M& f, q8 W
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3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。$ B% h3 p7 |. z/ O, G$ e& m; b
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功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。2 @, l9 |3 Z2 B% c% y
8 i0 Y) ^* u: m; g 2、三红汤
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材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量2 V( c# [3 @. @2 f! i& I0 r
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做法相当简单,就是一个字熬。. D7 Z( ?. N3 ?
$ W! I1 e& d: g) N/ w6 [+ X 这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。! ]3 ]6 B) w1 @7 }: C3 {
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3、云耳红枣煲黄鳝0 K# n$ j9 V4 q" x8 N" c9 U
o7 w: f. V: z# f; z 材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
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做法:9 c9 t7 \! E# Q/ j+ v3 A4 Q
( b# k+ Y2 ]4 S* m" O: X$ O/ L) t 1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
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2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
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. J& w6 U! |$ |: o9 d 3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。" G3 C' g/ o) k+ N
, E! J( E% K6 |) i4 M$ d |/ ^ 这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
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其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。9 W4 o& U3 B2 O: x. I
. j! x0 _7 o% m0 Y5 \ 二、补血养颜汤
) O3 T0 q9 }; I9 A2 V2 \ 以下这些补血汤主要是为了养颜哦。& p% i) M4 L9 }; E8 ]' k9 j. G* D
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1)银耳南瓜补血汤; P- r j) Y2 A; j
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材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
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; O( J: e1 G- Z6 m/ g: ] 做法:5 `9 ^0 J5 {5 ^' M0 `/ `
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1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。3 [1 `) U/ G! G/ @9 @, j: @
3 b4 J: _! N5 x3 ^+ J 2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
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5 n3 U* _+ l, s6 j5 k( i" y 3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
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6 {* V( E0 ?' t8 w% V. G: ] 2、百合白果牛肉汤
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材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。7 r8 X a' ~6 t. S7 F
! ^0 q8 s4 ]7 a. x& B 做法:8 Z. V4 I, L* i3 o
. w) _3 ?# H) M2 f4 C) F2 Q 1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。4 p2 k% t" p% C( f1 z0 l
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2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。
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: E8 o: e" q" U9 o 3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。# a% O; Z3 o0 v6 ]4 P- A$ v9 L% B
4 c5 D7 J; Y2 p, m/ E 三、补气的补血汤
, j3 a9 \" ] G9 J4 ], k( W 有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
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2 F; F7 B p7 p: a: d 1、圆肉姜枣煲瘦肉
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材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
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做法:# g# p8 D0 T. i2 d: T5 Z/ o, T
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1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
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+ |5 ?7 H* L% |) x 2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。9 [( V0 G) |2 w. i) G v% l
9 ]/ r3 l8 S. M+ A% k 3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。9 a( M1 ?8 v3 o1 j" Y/ _& R
0 l4 r7 Q9 D$ M: k b( O0 k 2、 章鱼干猪脚姜汤
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材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
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做法:
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5 S( m: H. u E1 L* u8 e 1)章鱼干略浸洗;老姜切片。/ P' H1 x* n( m% r
0 L# T( U' ~. k( ]2 X& t 2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。4 Q9 d2 y0 |) @: L% |
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3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
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此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
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. ]- X: r, e, J2 M5 Q; B 如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。
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