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女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把失去的血补回来呢?一起来学几道非常有用的补血汤吧。
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5 W5 z b3 U& | 一、生理期最好的补血汤" Q3 Q. i1 O- L
女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。) D0 @6 r% H( Q9 B8 t# S
9 O" q7 Q# ]0 R8 F8 u2 U0 ] 1四物汤 i) Y8 ~8 k+ [2 p0 y
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材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
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1)排骨洗净斩块,汆水捞起;
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- k# Q/ q) y- m' }3 X8 ?9 [- Y 2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;3 ]* {1 S# K3 g8 h1 r
5 O% J' C7 t4 s+ a+ u a" y2 x 3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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' q! D( g2 U) G& H* V8 S6 o+ L+ q; M 功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。& P v7 b, X# P% ^& X
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2、三红汤
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) ~( j8 h) v* s+ J; \ 材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量7 _% T: Y. {2 B$ y$ f8 P
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做法相当简单,就是一个字熬。
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这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。
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% q5 c: V7 P; `9 l) a M' o8 X! D 3、云耳红枣煲黄鳝( ?! t: l6 J8 U8 u6 } y. T) ?
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材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
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1 s2 M6 I. t2 y8 K( f! K% C) l, P/ Q 做法:$ Y/ H$ S! g( i4 k) l# B
$ D& r: @- P# J* J- Y 1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
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2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
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3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
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这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。3 W# N8 E/ h5 [' K5 ]1 a4 P* v
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其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。4 T3 W+ P, h8 W! H& {
5 L4 C* O3 {$ g# t 二、补血养颜汤
" @5 m; k: O4 a/ l 以下这些补血汤主要是为了养颜哦。; ~7 \, r. ~+ Z- }- d% r' ]3 J/ r
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1)银耳南瓜补血汤
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材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
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* ^, L% l, \3 J 做法:
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1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。9 ~# y' Z/ V X0 @1 j
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2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。$ l/ ?7 r# s" i* U
, s; a# H' r9 _! H" h3 q7 S: l( d 3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
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% o3 [! W' |8 `: g' p) m9 u1 } 2、百合白果牛肉汤6 N5 r' U C& Q1 q: p7 X o
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材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
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做法:
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1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。" T6 b; K& |7 g. j
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2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。% z1 O6 F% E2 T; ?0 ^
+ p+ K9 u0 E, D. [7 h 3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。& P! `/ S7 `0 ^0 N! a) s* b9 n
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三、补气的补血汤6 C( j# ]5 R, K0 ?4 B0 Z% p9 ]5 |( Z) Z
有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。# f) W, \8 W1 y; }1 K5 e* c& J
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1、圆肉姜枣煲瘦肉% M6 y8 g3 f* ]3 C" ~2 ^
; P4 V: ^# e" Z' f 材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
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做法:5 V/ Z+ W6 i8 a* T) z0 ~
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1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
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2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
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3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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2 l$ F' ~& g& a4 C" A6 f 这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
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" b6 `7 F- Z+ F j G6 j; z 2、 章鱼干猪脚姜汤5 o' O3 `, i) h' r' j
& l% }- J+ w' w) ` 材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。# u* i, K6 n: K0 b
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做法:
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# r- } V5 g4 t5 v$ d 1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
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$ m; y/ ^ l" t% ?' G- X 2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
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% v* ]' X+ p4 ] 3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。, `" b' Q4 }1 R- m, }1 J
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此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
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如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。0 o7 H( O4 {( D3 R$ @) Y
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