巧用普洱茶科学快速排肠毒

夏翊

　　巧用普洱茶科学快速排肠毒
4 L& C# d# Y& s4 d) T6 I　　1、消食茶粥
　　材料：
　　麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。
: {0 w5 h# K6 ^/ h　　做法：
3 n. ]( b, M% k$ F3 R　　麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
　　2、普洱茶排
  g9 }8 A3 H9 o. z5 Z% L　　材料：
  U# [* L9 ^& w. s　　猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。
7 D& N( K- _8 o& i　　做法：
　　排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。
- H$ B7 }' w; L9 W) I　　排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。
6 ~7 Q6 L( s6 V+ K　　3、莲茶鸡煲
+ t) g/ e: B& H3 X　　材料：
4 f  V$ ?! V  `# ?+ `8 J4 `! U　　仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。
　　做法：
　　仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。
! t9 U, }( s' Z7 L3 ?　　4、鹌鹑茶鸭汤
- W" l2 |) l8 M5 P$ k- z  }　　材料：
) S$ C$ Q( a0 w　　普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。
9 Y+ n8 D8 Q6 z; ^* q　　做法：
/ d  N* d+ q9 O1 W5 {　　普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。
' A$ O* R0 L( q' S. X5 d$ V5 V　　5、普洱C+C
　　材料：
  A$ S& M6 Z9 @9 j  W　　普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。
. k8 j1 r9 q( x- U　　做法：
　　先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯防便秘的“普洱C+C”就做好了。
　　6、普洱蜜柚茶
9 w6 x& O( Y! p) y; q　　材料：
　　普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
　　做法：
, s$ n3 i1 x% j/ N; D: {　　用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。
　　7、普洱瓜瓜碰
/ S! ^% j! a* q　　材料：
　　普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。
　　做法：
% j% f2 U# P+ E4 h　　用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!

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