巧用普洱茶科学快速排肠毒

夏翊

　　巧用普洱茶科学快速排肠毒
: H8 S5 E- j7 `* ?　　1、消食茶粥
　　材料：
3 B; p$ m- j' x; V　　麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。
　　做法：
　　麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
　　2、普洱茶排
3 |7 O9 B7 e+ L. v　　材料：
5 s4 \% f! {) f! s9 b6 `5 {　　猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。
　　做法：
　　排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。
　　排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。
# }- P- J" q5 T/ O　　3、莲茶鸡煲
6 T$ F- V% t" _; V　　材料：
& U2 h- }7 e$ S( h; i　　仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。
- p  m) w+ n# x% W) {/ N# k1 j% i　　做法：
! ]# W) z( i( s2 I8 h8 d% V. F5 A　　仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。
5 j* I) U) Q( ?; A. ?0 |+ h  W- _/ Z　　4、鹌鹑茶鸭汤
　　材料：
  w. t; F; h- h. j; \8 F. b" t　　普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。
& W* U1 \+ u% D( R% ?7 T　　做法：
8 ?0 I5 D6 w7 o$ y7 P( }3 `; M5 X- S　　普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。
( H  H& Y; D5 m7 t　　5、普洱C+C
  L9 P6 E/ ?, k8 Y1 [& v4 `　　材料：
　　普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。
　　做法：
$ k+ S4 K9 @; f; L% v& q5 y: H　　先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯防便秘的“普洱C+C”就做好了。
1 e, W, y! C' V1 p! j　　6、普洱蜜柚茶
　　材料：
　　普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
　　做法：
　　用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。
$ d- h# h/ O4 D5 I7 V$ N7 b) m2 {　　7、普洱瓜瓜碰
& C7 s9 [$ x3 n' h  G$ c2 W　　材料：
　　普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。
8 |9 \& s, @& |( u& Y% \　　做法：
/ I) Z$ G/ E# q　　用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!