手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳

　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
% D: W3 b3 _5 b& _/ P& F( S　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
' h0 L- \" L. E# G/ T- N6 n0 G% A　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
　　4、黑木耳控干水份
" `# _$ L& v; I! g7 G　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
0 A4 X8 Z2 E( ~$ ?) v; Z. G　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
. L) U  E- ]& l　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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