手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳
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$ H% ^/ a* N) G& l) x8 S) ~　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
9 n! J( `) u1 t/ Z0 r' `4 u　　原料：木耳，
. G$ b5 a! z& J& I/ d　　配料：红椒，香菜
　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
, d2 I9 e! t; M, S4 T2 T2 E　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
5 w- k! T# N( C　　4、黑木耳控干水份
! {' W) ^5 {5 J　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
! A- |3 {# q0 P( D7 a( H- W+ v$ |0 R  c　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可

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