手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳

. d5 I, }0 R3 M4 n' Y  O　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
; h1 M+ i6 d: a2 E: t* }: Z' V* r4 g　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
& y2 M7 R! u3 Y+ c2 p　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
: u& L/ Q- K5 b: |3 z# W" d0 V　　4、黑木耳控干水份
　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
' Q2 h5 s& k8 z- Z$ d0 }　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
2 @8 ]- ^9 }6 _6 @　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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