手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳
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　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
) B' @! V- _/ W$ ]* w2 N　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
( k( |/ ]9 }; |% Q5 q; b: }% u- S　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
; G5 E. }% u* B: z& }+ P; z% P# D　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
; ]2 c3 w! E2 W- c% k  }　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
0 y9 A* \- C3 c) q, P; g　　4、黑木耳控干水份
　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
" T3 d. k( u: r' c　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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