手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳

　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
2 {" b" ]# ^; p4 M$ ^2 {2 d　　原料：木耳，
1 O' q, C; Q, e3 c' O6 U　　配料：红椒，香菜
, M1 E/ I# T' y) ]& k9 x　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
2 L+ r4 z  U/ D5 m# v　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
6 W$ m7 z. N, H" e% A( b# f. ?, f, R　　4、黑木耳控干水份
　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
7 m% o- S% o& P+ n　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
9 C+ \, _/ a4 U; b  l2 ]5 d　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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