手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳
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　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
) s& ?# y  E. G9 {' b　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
( Z- H7 T6 u/ I" g　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
) K1 g; l! y  @4 N/ I　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
+ G/ N; L, r) t. W2 v2 A　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
# Y7 j- a/ P$ \2 ?' q' ^& ]( H* |　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
　　4、黑木耳控干水份
0 G2 Q" U& F/ K　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
; T$ e4 P5 K7 y# M+ Y　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可