手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳
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+ Q* |; h6 _# k' O: n　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
　　原料：木耳，
' z; G7 U$ x8 C　　配料：红椒，香菜
) {! r1 }! v" f4 j  U: [　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
1 ~1 _- g. t- j! C; S+ b( G　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
6 T& P6 D- G* ]　　4、黑木耳控干水份
- Q9 w' F  x/ Z: N( ]4 d1 [8 D( B　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
) P6 o  c* b& e. V( B9 M2 G　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
3 _. v: |( G0 s' P* l7 q- o' v　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可