手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳

　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
1 ]& D2 N: |* I3 r, d/ e　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
; z9 ^1 K$ t% N: J1 @6 U+ d6 n" w　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
+ I3 L1 A# `+ U' Z8 j6 n　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
　　4、黑木耳控干水份
  J+ p& V" j: e; U- T$ Z0 H! t# f　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
7 F* r/ p# b9 b* p　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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