手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳

　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
　　原料：木耳，
8 q7 ^/ F1 W; P. D% [　　配料：红椒，香菜
# Q* o7 G% P1 V1 ~% E　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
" y! t5 b- |+ n* P6 P8 i5 X+ n　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
: r0 p# {* j8 a8 c% n　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
　　4、黑木耳控干水份
, e4 }. [5 u& e  e% S　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
$ t* e3 }& I% R/ k8 A% {1 c　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
  x0 @9 N( A! f% h2 w　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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