手植记青芥辣木耳

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　　手植记青芥辣木耳
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　　这个沂蒙山野生木耳是手植记给提供的，东西真的非常好，有清淡的香味，朵小，肉厚，咬在嘴里有韧度有脆度，东西非常赞，值得推荐。
* a/ Q3 X7 [9 ?% [  c2 u: ~: k% Q　　原料：木耳，
　　配料：红椒，香菜
4 w4 a" I7 K4 H& [; \7 x$ r　　调料：青芥辣（青芥末），生抽，香油
　　1、黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
  B. s) b: `) F0 I3 b& |　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
% V. {: B9 M6 W) h( W" D" g) m　　3、捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
/ K* ~2 {8 x; D+ p- @, J$ a　　4、黑木耳控干水份
　　5、红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
6 U" G# `& r+ j! d) n　　6、令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
1 X- y/ i: @& J/ G& `& y9 }　　7、将汁淋在黑木耳上面，即可
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