巧用普洱茶科学快速排肠毒

夏翊

　　巧用普洱茶科学快速排肠毒
& v! Q5 c. n  b  @0 G0 f* o! y　　1、消食茶粥
# @3 f) \4 B1 P- h　　材料：
. o' ^; H9 b8 K　　麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。
　　做法：
- X, S+ K) w2 d2 _% x! P　　麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
　　2、普洱茶排
　　材料：
　　猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。
　　做法：
+ \6 `( @" E) g5 ^4 L5 u　　排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。
　　排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。
　　3、莲茶鸡煲
　　材料：
　　仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。
　　做法：
$ W0 D" E! b. q* S2 o+ K2 k/ \4 r　　仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。
　　4、鹌鹑茶鸭汤
　　材料：
　　普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。
　　做法：
　　普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。
4 e! j4 l% G" P　　5、普洱C+C
$ {" }  Y& n/ E! Y5 ~　　材料：
( `5 V% p' }, G. E7 l7 w　　普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。
, M; @+ r( N) T9 x6 A0 }0 ~　　做法：
- w; n; }; ]4 ~3 {. l4 ~　　先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯防便秘的“普洱C+C”就做好了。
0 j0 T1 @$ U# g　　6、普洱蜜柚茶
　　材料：
　　普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
　　做法：
7 u) ~0 y4 T% O; F/ H* b　　用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。
　　7、普洱瓜瓜碰
　　材料：
* `$ {) e/ Q, I$ L6 k7 [9 `4 G, I　　普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。
# w2 K4 _- A% j& m. P. A# J4 s　　做法：
　　用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!