巧用普洱茶科学快速排肠毒

夏翊

　　巧用普洱茶科学快速排肠毒
　　1、消食茶粥
, a: y7 h; Z. \: q% V　　材料：
　　麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。
　　做法：
　　麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
6 ~- U5 n& J- P　　2、普洱茶排
　　材料：
" x, o1 W9 [' }5 {& P　　猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。
　　做法：
　　排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。
% q0 S' n8 s  w1 S' s# f0 X1 F　　排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。
9 p0 I! D- D) b) e　　3、莲茶鸡煲
　　材料：
　　仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。
8 G. `( {5 x5 s- F7 u  [! d　　做法：
5 [1 g/ \4 m# `) |6 K" d　　仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。
4 K3 b; e; r! w9 O6 N9 {　　4、鹌鹑茶鸭汤
　　材料：
　　普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。
7 b3 {6 {, d3 o3 ?& m　　做法：
" K' i5 F$ }# a" N) f7 d　　普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。
1 J: @+ Q% W" b8 y3 l5 x5 S7 y　　5、普洱C+C
　　材料：
　　普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。
! N9 Q6 A$ {: Q9 n4 Z3 _8 E" K　　做法：
　　先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯防便秘的“普洱C+C”就做好了。
. L% b+ a2 E' a( ~　　6、普洱蜜柚茶
* q# b% {- J, h! R6 u' S　　材料：
9 U4 v" o! c; C- J+ p0 {! K　　普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
　　做法：
　　用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。
　　7、普洱瓜瓜碰
3 f) h  E- \0 y$ E3 d" M- I6 F. O　　材料：
" e. u$ P7 N2 D5 e* N5 W& U　　普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。
" M! M( e9 I4 \; s  G& X5 I0 R$ a　　做法：
　　用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!

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