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女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把失去的血补回来呢?一起来学几道非常有用的补血汤吧。
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一、生理期最好的补血汤
8 l& c1 ~. P; X" X- F9 K% o3 n3 I6 k 女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。3 B7 |- l- X0 S0 b- p
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1四物汤. ]% x9 `) s! E. ]9 A- @) N, t
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材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
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' Q3 j/ g' Y: y8 k- p5 \ 1)排骨洗净斩块,汆水捞起;! q R! s9 P: A& l( m: [
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2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
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3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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5 N$ K) {# U" y2 W7 N8 a( E 功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
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) @; }: z6 e _; ^" J1 x$ H 2、三红汤
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% d) O$ w: p; F4 |) r1 U 材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
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5 d' t2 N' S+ o( t! a* A1 W' p 做法相当简单,就是一个字熬。2 d5 ~; `- E" Q( f3 W- e6 G
/ M, G, W- U; f3 c y) T 这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。8 P v8 q: ~' r( Z x/ ]
9 [( g3 b% b+ K 3、云耳红枣煲黄鳝
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材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
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7 ^4 U# i" \- u 做法:
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' k* N C- W0 Q# o& M$ w 1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。% A4 y) `: z" N v
3 J' u6 f A8 D 2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
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* v* Y) M% I3 t7 @& y/ r/ x 3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。& u# H9 n! P# o! m" t r% Z
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这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
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" P4 I% S! d* m0 Z! v4 P. d 其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。
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8 w* G; k$ D* U) W; F {( [2 R, p( l 二、补血养颜汤
8 [3 b# h- m4 J4 v$ D 以下这些补血汤主要是为了养颜哦。) @$ Z( k; L: q* {+ C' F" m
- n0 ?& Z% P1 c& K 1)银耳南瓜补血汤7 X& f6 Q+ z4 D, |+ Z7 f
+ ~2 J1 ~( K; E 材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml! N9 e( v7 s- _4 V2 {) V; F+ w
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做法:( s% w+ S4 J5 `: W" D
( Q+ ^/ q; U/ @, }, F7 U 1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
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2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。- o0 K' t F P; ^' l) o* i8 y# r
; x3 P" r1 E m4 t! j9 b( ` 3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
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) f" J3 J; O( p* l 2、百合白果牛肉汤: ]4 N2 l8 N1 d- v0 c8 `
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材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。- i H( V- M) n/ O9 [
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做法:
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. P' b4 Z' ]0 G4 C- ~ 1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。( p A5 [. F8 d# _7 s" x4 U+ F
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2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。
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3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
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三、补气的补血汤8 m% x: k7 v1 v, q1 z( v- Z
有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
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1、圆肉姜枣煲瘦肉
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1 Z. N" N1 \& t8 g 材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
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做法:
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1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
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p" b% s8 y) F w* V/ d 2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。! W! M' b. k: d, f
% ~+ y3 \) l4 W9 n: P N% S; o! x 3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。$ f2 N2 E1 }- m. l4 a6 W+ F t
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这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 }7 J# [- F! }/ k+ N
# \+ ~' ]; W: e; y/ k9 ?. y 2、 章鱼干猪脚姜汤$ J' H5 M- F8 H4 ?" h
; @1 a) O! [; @2 C 材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。0 Z* D3 H$ G* y, X
5 m! f/ w4 _1 e# K' S2 q0 O 做法:
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0 r8 y' [9 x) H. \5 k7 S 1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
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7 F8 f2 R; ^" f' |$ L% ~& K9 ` 2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
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3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。2 P1 l& U% M0 A/ B0 e4 a
! C. i1 F" r8 M- K+ O5 V$ n) L- S% l 此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。* \" I# s, G" L# Y. I
3 `5 t @2 A4 V. U: }9 h 如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。
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