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内乡酒仙网推广中心、2012最新推荐 52°珍典国藏500ml

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发表于 2012-8-8 08:36:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。人持一根竹管直接从罐内吸饮,一边喝一边加水,直到没有酒味为止。

    在唐代,戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。 唐代大诗人杜甫大约在公元743年到了宜宾,当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。
4 A0 W$ n1 I$ l! ]7 Q5 x    在五粮液的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。 “姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。 % \9 f* i9 J# I$ Z0 F( }
    到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名,文人雅士称之为“姚子雪曲”,下层人民都叫“杂粮酒”,这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。
  U7 k  J" I; a    1909年,陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝了以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世,悠悠盛名,已将达一个世纪。

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 楼主| 发表于 2012-8-8 08:36:49 | 只看该作者
五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。它以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发 酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、 638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。( T$ _+ C+ N% W% m0 F

: b& l1 g+ v' J& W  X7 J& }) q    自1915年代表中国产品首获“巴 拿马万国博览会”金奖以来,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获39次金奖,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。1995年在“第十三届 巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖,铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。; k8 S* p# m" w. ?" N: r

6 A/ D9 U, W7 s4 `5 F+ Q* A    2002年6月,在巴 拿马“第20届国际商展”上,再次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉。同时,五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号;四度荣获国家优质产品金质奖 章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;数年来“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第 一,2006年其品牌价值达358.26亿元,具有领导市场的影响力。五粮液股份有限公司于2003年再度获得“全国质量管理奖”,成为我国酒类行业唯一 两度获得国家级质量管理奖的企业。
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    作为白酒领军企业多次入选“中国企业500强”。在全球最权威的财经媒体《华尔街日报》的调查结果中,五粮液集团荣登 “中国十大最受尊敬企业”之列。2008年在美国纽约发布的“全球最有价值品牌•中国榜”显示,2008年五粮液品牌价值已达480.56亿元,不仅是唯 一上榜的白酒企业,同时子品牌五粮春和五粮醇同时上榜。2008年五粮液入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》,排名第十三。
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