“闻到天鹅香，神仙想断肠”癞蛤蟆都想吃天鹅，难道你不想吃，你不想拥有吗？

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来自八百里伏牛山宝天曼天心洞七星潭人工野生饲养的天鹅现在正是成熟期
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- u5 D% I- R. ?2 `0 E2 c( E& w天鹅是世人皆知的名贵珍品，民间更有“闻到天鹅香，神仙想断肠”之说来形容其稀有与珍贵。为了让人们享受到梦寐以求的珍稀野味，内乡天鹅特种养殖有限公司从国外引进野生驯化特种天鹅——灰天鹅，满足了人们渴求美食天鹅肉的梦想。
天鹅颜色有白、黑、灰等，体重在8-15公斤左右，展翅即飞，天鹅是世界上最优质的食用品种，在欧美等许多国家和地区被列为宇航员、飞行员每天必备的营养食品。天鹅肉是一种“人体软黄金”，也是一种强身益寿的最佳保健食品。
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' V" G8 H, w/ E: ~+ n" c* f$ \现代科学研究证明，世界上只有两种动物不会得癌症，一种是海洋里的鲨鱼，而另一种则是天鹅。科学研究发现，天鹅之所以不得癌症，主要含有大量的免疫球蛋白、亚油酸、抗癌因子等活性物质，因此，经常吃天鹅肉可增加人体抗癌因子，对增强肌体免疫力、防癌、防“三高”等具有特殊功效。

据我国古代《本草纲目》、《日华本草》、《千斤食草》等十多部药典、食谱记载，天鹅肉除味美独特外，并具有许多药用滋补功能：能大补五脏，养阴益气，暖胃开津，强身健体。现代医学证明，常食天鹅肉不仅具有增强肌体免疫力，促进人体生长发育，养颜益寿，防衰老等保健作用。而且对降血压、降血脂、降胆固醇、预防冠心病、脑血栓与血管硬化，控制糖尿病等具有显著效果。
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天鹅肉不但营养价值高，而且肉质脆嫩，不腻不臊，口感细腻，纯香味美，野味浓郁。烹制后香气扑鼻，鲜香持久，气味浓郁芬芳，回味绵长。天鹅肉不但味美鲜嫩，而且脂肪熔点很低，一般在28度即可溶解，容易被人体消化吸收。因此，国际上将天鹅肉作为21世纪的首选绿色保健食品。
% {3 w. M4 f$ i1 D$ q天鹅含有人体中必需的多种氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸等，微量矿物质元素：铁、锌、钙等，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品。来自八百里伏牛山宝天曼天心洞七星潭人工野生饲养的天鹅现在正是成熟期
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